Torta al cioccolato con chantilly e ganache al cioccolato a tema calcio

"Dottore” domandò a Oliva “come devo allenare Maradona?” “Tu hai mai visto allenarsi un gatto?” gli ribattè il dottore. “No” ammise. “Bene, Maradona è come un gatto, gli basta nutrirsi e riposare per essere il migliore”. (Jorge Valdano) .